We are seeking an experienced Cook A to join our dynamic team. The ideal candidate will have a passion for international cuisine and at least 5 years of professional cooking experience. You will be responsible for preparing a variety of dishes from different cultures, ensuring high standards of food quality and presentation.
Responsibilities:
- Manage catering and buffet services for events.
- Prepare and cook a wide range of international dishes.
- Ensure all food is prepared to the highest standards of quality and taste.
- Maintain a clean and organized kitchen environment.
- Collaborate with the kitchen team to create new menu items.
- Adhere to all health and safety regulations.
Requirements:
- Experience in catering and buffet services.
- Minimum 5 years of experience as a cook, specializing in international cuisine.
- Strong knowledge of various cooking techniques and ingredients.
- Excellent organizational and multitasking skills.
- Good communication and teamwork skills.
Benefits:
- Competitive salary.
- Opportunities for professional growth and development.
Περιγραφή Θέσης: Αναζητούμε έναν έμπειρο Μάγειρα Α για να ενταχθεί στην δυναμική μας ομάδα. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για τη διεθνή κουζίνα και τουλάχιστον 5 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας στη μαγειρική. Θα είστε υπεύθυνοι για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων από διαφορετικές κουλτούρες, διασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα ποιότητας και παρουσίασης των τροφίμων.
Καθήκοντα:
- Προετοιμασία και μαγείρεμα μιας ευρείας γκάμας διεθνών πιάτων.
- Διαχείριση υπηρεσιών catering και μπουφέ για εκδηλώσεις.
- Διασφάλιση ότι όλα τα τρόφιμα προετοιμάζονται σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και γεύσης.
- Διατήρηση καθαρού και οργανωμένου περιβάλλοντος κουζίνας.
- Συνεργασία με την ομάδα της κουζίνας για τη δημιουργία νέων πιάτων.
- Συμμόρφωση με όλους τους κανονισμούς υγείας και ασφάλειας.
Απαιτήσεις:
- Ελάχιστη εμπειρία 5 ετών ως μάγειρας, με εξειδίκευση στη διεθνή κουζίνα.
- Εμπειρία σε υπηρεσίες catering και μπουφέ.
- Ισχυρή γνώση διαφόρων τεχνικών μαγειρικής και συστατικών.
- Ικανότητα εργασίας σε γρήγορο ρυθμό.
- Εξαιρετικές οργανωτικές και πολυδιεργασιακές δεξιότητες.
- Ισχυρή προσοχή στη λεπτομέρεια και δημιουργικότητα.
- Καλές επικοινωνιακές και ομαδικές δεξιότητες.
Οφέλη:
Ανταγωνιστικός μισθός.
Ευκαιρίες για επαγγελματική ανάπτυξη και εξέλιξη.
