Ευκαιρία Εργασίας: Sous Chef
Tasia Maris Sands – Ξενοδοχείο Μόνο για Ενήλικες
Είσαι παθιασμένος με τη μαγειρική και θέλεις να εξελιχθείς επαγγελματικά; Το Tasia Maris Sands μέλος του Golden Reef Hotels, ένα κομψό ξενοδοχείο μόνο για ενήλικες, αναζητά Sous Chef για να ενισχύσει την ομάδα της κουζίνας μας.
Κύριες Αρμοδιότητες:
- Υποστήριξη του Επικεφαλής Σεφ στη διαχείριση της κουζίνας και της ομάδας.
- Διασφάλιση υψηλής ποιότητας και παρουσίασης των γευμάτων.
- Οργάνωση και καθοδήγηση της ομάδας μαγειρικής για βελτίωση της παραγωγικότητας.
- Συμμετοχή στη δημιουργία και εξέλιξη του μενού.
- Έλεγχος τήρησης προδιαγραφών υγιεινής και ασφάλειας.
- Διαχείριση προμηθειών και αποθεμάτων.
Απαραίτητα Προσόντα:
- Προηγούμενη εμπειρία τουλάχιστον 4 ετών σε κουζίνα ξενοδοχείου.
- Πάθος για τη μαγειρική και όρεξη για μάθηση και εξέλιξη.
- Ικανότητα εργασίας σε δυναμικό περιβάλλον με ομαδικό πνεύμα.
- Γνώση μεσογειακής και διεθνούς κουζίνας θα θεωρηθεί πλεονέκτημα.
- Βασικές οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.
- Διάθεση για συνεργασία και προσαρμοστικότητα.
Τι Προσφέρουμε:
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
- Εργασία σε ένα επαγγελματικό και κομψό περιβάλλον.
- Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης.
- Παροχή γευμάτων προσωπικού και πρόσθετες παροχές.
Αν θέλεις να γίνεις μέλος της ομάδας μας, στείλε το βιογραφικό σου.
Γίνε μέρος μιας ομάδας που προσφέρει εξαιρετικές γαστρονομικές εμπειρίες σε ένα πολυτελές περιβάλλον δίπλα στη θάλασσα!
